进化后的料理

我决定先从香草起司普玛沙拉始吃起。我自己会要求雨果，要普玛与起司都切成薄片后夹在一起。但在义大利餐厅，是将小颗的普玛对半切以后挖空中心，再加了切碎香草的奶油状柔软起司盛在普玛上。

……这菜真是让人不知从何下手呢。感觉刀子一碰，普玛起司球就会倒下来。

我小心翼翼地餐刀移动普玛，不让上面的起司掉下来，然后一口咬下。咸咸的起司带出了普玛本身具有的淡淡甘甜，香草的香气也在嘴里弥漫。

……啊，好好吃。

我瞪大眼睛。这前菜入口时的感觉，比我平常都切成薄片后再夹在一起吃的普玛起司沙拉要好。由此可知为了做出更味的食物，厨师们有多么持续钻研。

斐迪南也品尝了同一前菜，讶异地微微眯眼。

「这菜似乎比在神殿吃到的沙拉更加味……」

「必是厨师们对料理的钻研程度不一吧。明明使了一的材料，是稍微改变口感与调味，吃起来味却完全不一。看来在我沉睡的两年期间，厨师们也有所精进。这就算他领的商人前来拜访，也丝毫不担心呢。」

我接着咬下烤花菜。这菜的表面口感酥脆、带有焦黄色泽，内部却通熟软嫩。一咬下去，溢出的法式清汤便流入口中。感觉就像在吃法式清汤口味的青花菜，但这菜却又是烤的，真是太不可思议了。

……喜欢法式清汤的神官长会满意这菜吗？

我瞄了一眼隔壁斐迪南的反应，见他几乎面无表情，目光低垂，嘴角却微微上扬。看得出来他正在细细品味，显然非常喜欢这菜。

「这菜不花菜，感觉也能使其他蔬菜来制呢。简直像在喝著有蔬菜外形的清汤一。」

「这菜是敝舍厨师所构思的菜色。」谷斯塔夫说。

我这才起了那位热中于钻研厨艺、听说与雨果比过餐点对决的尹勒丝，于是看向谷斯塔夫。

「尹勒丝在研究义大利餐厅要推出的新菜色吗？今天的餐点变得比两年前要味，吓了我一跳呢。」

「因为她曾一度输给罗洁梅茵大人的专属厨师，自那之后便奋发向上。今天是破例让她进入餐厅的厨房，因为她无论何都让罗洁梅茵大人品尝这菜。」

谷斯塔夫看向厨房的方向。尹勒丝似乎为了我很努力在精进厨艺。今我不需要再常常提供食谱，雨果、艾拉、妮可拉与尹勒丝也能在错误中不断成长，自行发明出各新菜色。一直让食普及来的我听了非常高兴。

「即便是新食谱，尹勒丝也能马上吸收，做出自己独特的味呢。她那精益求精的姿态真是教人欣赏。」