第三话『Takina's cooking』(2/4)
全一册(网译)
「不在奇怪的地方逞强啦,千束。刚刚说鲷鱼也是,吃酱油鱼生盖饭本来就很难分辨白刺身。」
「咕~!不是,我说真的!我真的早就知了!!」
「好啦好啦,就当你们俩都答对了。」
「嗯,就当是答对了。太好了呢,千束。」
老板和土井都笑了。
「啊~相信我嘛~……」
「不说这个了,这份盖饭里放了其他东西对吧。」
什莫?此,千束连忙吃二口。
……呜呣,这是鲷鱼吗?吃不出来。
但在吃三口的时候,就吃到了新的口感和味。是虾。
口感富有弹,咬下去紧接着是鲜味与甜味扩散来,让盖饭的味更加浓郁。
「虾,好——吃!」
「能听你这么说我很高兴。给你天妇罗表示感谢。」
天妇罗放到了刚刚空着的盘子上,是一口大小的……某食材。有三个。
泷奈盯着天妇罗纳闷地说:
「这炸的是什么?」
「吃吃看就知了,建议盐调味。」
千束按店长所说拿起桌上的盐撒了点,筷子夹起天妇罗。天妇罗刚炸好,看起来很烫,但通过筷子感受到的酥脆面衣正处于最佳状态——千束尽可能快地享天妇罗,于是她做好可能会有些勉强的心理准备天妇罗放入口中。
好烫,和刚刚的一。
短短呼了口气之后,千束咬了下去。
卡兹,咕噜。
「……诶?这是什么!?」
尝到了预料之外的口感。本以为面衣里会是大虾的切块、章鱼脚或是山药之类的……但都不是。
它在香气扑鼻的面衣底下以弹嫩的状态等候,可回过神来又在嘴里融化了。
接着,光滑细腻的浓厚感随之在嘴里弥散,天妇罗面衣香喷喷的味也附在了上面。
没有腥味,有特别浓郁的鲜味。
好吃得不得了。好强。感觉不是很能配饭吃……但这东西大概适合跟啤酒之类的酒一起吃。千束意识到了这件。
这到底是什么呢。好像吃过,又好像没吃过……
「啊,这是白子呢。……不过,这是什么鱼的白子?好像不是鳕鱼,是河豚的?」
「我这不卖河豚哦,这是鲷鱼的白子。」
鲷鱼的白子!我一次吃!——千束喊。
泷奈似乎也觉得这菜很罕见,她问了老板这菜的做法。
做法很简单,先撒盐除腥味,快速烫过的白子切块,再裹上面衣炸一炸而已。似乎要食材好,不管谁来做都能做得很好吃。
「……老板,鲷鱼白子不是晚上才会的吗?」
「土井你稀罕地带女孩子来了,我稍微优惠一下也不会遭天谴吧。不过有点太年轻了就是。」
千束连忙嘴里的东西吞下去帮腔。
「年龄歧视可不好哦?」
土井困扰地挠了挠头说:「说到底,我们就……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)