第三章 恐怖的战斗（3/7）
第二卷
「……静川家的小姑娘。你认为所谓的味是什么？」
师父轻轻询问凛花。
「我应该是，让享料理的人感到幸福的味。」
凛花正座在榻榻米上回答。
师父闻言缓缓摇了头。
「非也。味并不是单纯的感觉。而是灵魂的净化。倾尽浑身的技巧与热情去净化一切邪恶魔障，这即为味的极致。」
「净化邪恶……」
浮现在凛花脑海里的是姬沙丽妖娆的模，以及姬沙朝她心爱的未婚夫悄悄伸出的魔掌。虽然不知对方是什么的技俩偷走了帝的心，凛花唯一确信的是，必须将帝从邪恶中拯救出来才行。
「另外，我听说你是为了将意中人从其他女人手中抢回来，而到这里来求教的。」
「……是的。我无论何都得到帝大人。」
「敌人是白濑的小姑娘吗？」
「不是。对方不是白濑女子学院的学生。」
凛花语毕，师父的神情便紧绷了起来。
「既是此，那你绝对不能输。白濑的女子是全日本最强的大和抚子。一直以来，无论是在政经界何叱吒风云的男人，都会拜倒在她们的石榴裙下。」
「我也是抱着绝对要赢的决心。老师……拜托您了。」
凛花十指并拢按在榻榻米上，朝师父深深地鞠躬。
师父笑了，她的鹰勾鼻挤出皱纹。
「哦，看来你已经有充分的觉悟了。那么，首先从分辨水质始吧。」
「分辨水质……？」
「你认为在追求料理之时，最重要的是什么？」
「是真心。」
凛花毫不犹豫断言。
「这股气势很好！不过，我现在问的是技术方面。」
「是味觉吗？」
师父大力点了点头。
「没错。音乐家的武器是敏锐的听觉；家的武器是独特的语感；厨师的武器则是纤细的味觉。」
「也就是说，若是无法分辨出自己的品好坏，也就无法做出真正优秀的品了吧。」
凛花感到担忧，她不知姬沙的味觉是不是很灵敏。从之前两人争夺帝时姬沙的表现来看，感觉她是个相当敏感纤细的女孩。
「也是有人天生就拥有天才般的味觉，不过天才往往自负，而常人的味觉要经过努力锻炼，也能超越天才。因此才要让你学习分辨水质。」
老师拍了拍手，接着一名侍女从※障子门后出现，她将一个黑色小矮桌端了进来。（编注：纸糊在木制窗框上制成的窗门。）
矮桌上放着好几个盛满透明体的茶杯。
「这是……」
「这些是从日本各地收集而来的名水。我要你从现在始的三天中许喝水，不能吃其他东西。直到你可以分辨出每一水的味及产地，以及判断出它们最适合在什么料理中。我要在这之后，才会始教你料理。」
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