第三章 未成年不能喝酒

第二卷

某一天的清晨,悠利站在饭锅前待命。

他已经拿好了一个比较深的饭碗与一支饭匙,准备非常周全。他绝对会抢在饭锅传出一丁点「饭煮好了喔!」的讯息时,就以迅雷不及掩耳的速度打饭锅、搅拌米饭、饭盛进碗里。

此外,厨房调理台上放了一碗打散的蛋,蛋黄和蛋白没有完全打匀,留有不多不少的蛋白,而且已经拌好了酱油。悠利的准备实在太周全了。

刚出炉的白饭与酱油蛋,而且这颗蛋才送到没多久,是颗刚刚生出来的蛋,超级新鲜。这两东西加在一起会变成什么呢?没错,就是能够简单尝到两者好滋味的料理:生蛋盖饭。

悠利突然非常吃生蛋盖饭,所以他一大早偷偷地准备了自己的份。

《深红的山猫》的早餐原则上都是吃面包,悠利并不讨厌面包,也不是说早餐非吃和食不可。但是他收到的是新鲜的鸡蛋,而且他知这是一生出来就送来的鸡蛋,此时他实在无法抵挡生蛋盖饭的诱惑,毕竟他骨子里是个日本人。

不过悠利明白队员今天要辛苦工一整天,生蛋盖饭不适合当他们的早餐,所以他备了自己的份,其他队员吃的面包他已经另外准备好了。

可能有人会说「既然此也不急于现在吃吧」。不过悠利就是在早上吃生蛋盖饭,他心中有根深蒂固的观念──生蛋盖饭就是要早餐吃。为此他比平常更早起,饭锅煮了少量的饭……希望各位不要问「你有需要做到这个地步吗」,人类可以为了吃的东西而努力……至少日本人应该是啦。

就在这个时候,饭锅发出了「饭煮好了!快搅我!快搅我!」的讯息,悠利立刻打锅盖搅拌并直接饭盛进碗里。今天吃的是生蛋盖饭,所以不需要盛太多饭,但又不能盛太少,要拿捏好蛋与米饭的量。

接著他酱油蛋画圈淋在饭上,滑嫩嫩的蛋就这盖在白饭上。饭是刚煮好的,所以某部分的蛋遇热凝固,这半生不熟的地方感觉也很味。淋完蛋后,悠利凝视著碗──刚出炉的米饭蒸气腾腾,酱油蛋渗透一颗颗饭粒,而且蛋是刚生出来的,要是这不好吃,肯定是骗人的。

「我动了。」

他双手合十,比平常更煞有其地低声说完后轻轻拿起碗和筷子,无论何先吃一口再说。他挖了一口沾了滑嫩鸡蛋的米饭送进口中。刚起锅热腾腾的饭、浓郁的鸡蛋与酱油的鲜味融合,满嘴尽是好滋味。在悠利饭送进口中的霎那,他的表情就融化了,很久没吃到这平民小吃了,实在是很味。

生蛋盖饭做法简单,却会因食材的味而有优劣之分。这颗蛋真的很好吃,养鸡……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)