第四章 真守,做出美味饮品想开口分享(3/4)
第四卷 午后4点的看家水果茶
「包含今天采收的份。」
他从冰箱的蔬菜室中拿出放在保鲜盒里的西西里亚红宝石番茄,连同刚刚从阳台采收的份一起放入筛子中清洗。
「随便切切这些小番茄,然后丢进已经把汉堡排煎出两面焦色的平底锅里面。」
「唔噢!」
感觉平底锅好像突然被红色的立体物掩埋了。
再倒入砂糖、酒、以及真守刚才买回来的伍斯特酱。
「就这直接盖锅炖煮,等番茄软烂到变得像酱汁一时,汉堡排也应该已经煮熟到可以吃的地步了。」
「与其说是做酱汁,不如说是几乎和主餐本体同时进行吗……?」
「可以这么说。」
真是非常有叶二风格的重视效率型炖煮汉堡排。
「再来就是思考小菜……真守,在你家会配什么菜?」
「咦?我家是指老家吗?这个嘛……我妈的话,应该会加上蜜渍红萝卜之类的。」
「这啊?可惜现在没有红萝卜。」
「不然就是炒菠菜……但这里没有菠菜,现在也不是菠菜产季。」
「是啊,也没有买。」
果然如此,那到底要配什么小菜好?
「……虽然没有菠菜……应该可以莙薘菜代替吧?」
「莙薘菜?」
「我之前不是有吗?你之前才吵吵闹闹说那个叶片颜色看起来很刺眼。」
「啊……是那个啊?」
她不禁发出冒失的尖声。
「对,就是那个。你去阳台从外叶采收一些过来。」
被迫收下刚才装小番茄的筛子后,真守也只好半信半疑走向阳台。
(是那个啊……?)
那个问题盆栽就放在以前菠菜的地方。
它的别名是牛皮菜的子。当菠菜产季结束,整顿好泥土后,这菜就会像是继任似的接著下去。
在莴苣和青菜类一个接一个结束产季,连沙拉叶都非得撤退到室内的灼热阳台中,不知为什么,只有这株莙薘菜不知天高地厚,一根一根细长地生长著。这很好,这是非常值得高兴的事,但──
(为什么却是鲜红色啊……?)
真守蹲在盆栽前,试著抚摸了一下旺盛又茂密的叶子。
好红,真的好红,红到彻底超越了染在菠菜根部的些许红色。看起来就像是油漆涂过的消光红。叶子本身是深绿色,明明是夏天,看起来却很有圣诞节的色调。
他剪刀一刀剪下到近乎三十公分左右的大片叶子,连切口都像血一鲜红。
「亚泻先生……我采收好了──!」
「好,那就来炒吧!」
叶二把汉堡炖煮好,关上瓦斯。
看了一下锅内,调理的西西里亚红宝石的确已经煮烂,还发出咕嘟咕嘟的声音。煎出焦色的汉堡排吸附了番茄和伍斯特酱的颜色,成功膨胀成很有炖煮汉堡排感的料理。
在盘子里装上两块份的汉堡排……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)