第六部 战乱的预兆 第一章 王都 温熏奇耶路古（2/2）
第三卷 巴尔特•罗恩与王国太子
在这一瞬间，巴尔特感到强烈的愤怒。
卡缪拉的字遣词相当婉转，但最后就是在贬低巴尔特，说他是个野蛮人。不只巴尔特，他这是瞧不起库拉斯库的人们。巴尔特认为这不可原谅。
「我只不过是被问起吃的料理，就照实回答罢了。你的意思是，这个家做不出迎合我喜好的料理喽？」
面对一个厨师，巴尔特也觉得自己这么做不够大气，但是他已经停不下来。巴尔特抛出这个问题，语调中还带着怒气。然而，卡缪拉却冷静地做了个四两拨千斤的回答：
「怎么会，怎么会。我的职务是遵从主人的吩咐，询问宾客的要求，在充分理解要求内容之后，准备最顶级的食招待宾客。而我也只是来阐述我的宗旨罢了。」
卡缪拉照例行完礼就退下了，吊儿郎当的举止更是激起了巴尔特的怒气。
──卡缪拉！你这家伙！再怎么说我也是客人！你是为了告诉我：「你吃的料理是禽兽或野蛮人才会吃的食物」，专程到我这位客人面前来？真是傲慢！何等无礼！那位放纵他任意妄为的伯爵也真是的！
巴尔特心情差得不得了。
不久后，在前来的随从带领下，巴尔特前往食堂。今天晚餐的陪客只有沙瓦林格兹卡鲁和他的长男，共两位。
巴尔特正喝着葡萄酒等上菜，两盘料理被送了上来。一盘是蛋料理，看来是先煮熟后再搅拌过。
他附在一旁的银制汤匙舀了一口。蛋里还掺了切碎的石曲菇，香气十分怡人。
──真好吃！
不知该怎么形容的好吃！而且蛋有些部分是熟的，有些部分又几乎是生的，口味真是复杂又有趣。
煮熟的部分完全不硬，松软地不可思议，而且香气十足。
怎么会这么甜？这馥郁的香气是怎么回事？巴尔从不知，原来柯尔柯露杜鲁的蛋也可以散发出如此甘甜的香气。其实是因为在炒蛋的时候，了极为顶级的牛油（布衣由•伍），也就是从牛奶中取得的油脂，总之，这火侯控制得绝妙。
话又说回来，巴尔特觉得很不可思议。在从洛特班城来到这里的路上，他也曾经吃过好几次牛油炒柯尔柯露杜鲁蛋的料理。柯尔柯露杜鲁蛋的风味细致，其他食材的气味会立刻盖过它。掺入石曲菇这等风味强烈的菌菇，感觉立刻会盖过蛋的味，没到完全没有这情况。
巴尔特咀嚼着石曲菇时，终于明白了个中缘由。原来厨师先把石曲菇稍微炒过，锁住了它的香气。石曲菇十分脆口，完全没有失去它原有的风味。但是与它搅拌在一起的蛋，也还留有蛋的原本滋味。
──可恶！
巴尔特虽然很不甘心，也只能说厨师厨艺精湛。最可恨的是旁边的盘子上盛着炊……（内容加载失败！请反馈访问设备详细信息。）