第三章 单手剑竞技示范比赛 马〇酒风味炙烧羔羊〇（2/2）
第三卷 巴尔特•罗恩与王国太子
巴尔特无心攻击，却在举剑往前一刺时，击中了那个破绽。
艾涅斯的脖子一沉，身体晃了一晃，接着砰地一声倒下了。
「巴尔特•罗恩阁下！一胜！」
──哎呀？比赛是什么时候始，什么时候结束的？
巴尔特记得钟声响起的那一刻，也记得自己和艾涅斯对峙，并看见了他头部的破绽，却没有自己击中那个破绽的记忆。应该说，巴尔特没有出手打击对方的印象。
艾涅斯没有起身的迹象，似乎完全不省人事了。药师们飞奔到他身边，始进行救治。
巴尔特向主办人席次行了一礼，走下场。
两国的骑士们皆是安静得不可思议。
5
此时此刻，巴尔特的面前摆着烤熟的。今天的晚餐很特别。居尔南特从自己食的食材中，挑选了这块为祝贺巴尔特•罗恩大人胜利的贺礼。城里的厨房忙得不可。唯有王子的特别关照，厨师们才会帮忙以火烤这费工的调理方式料理。
巴尔特知这是牛，不过这块跟至今尝过的牛有天壤之别。
厨师切下的极为厚实。宽度较窄，与其说是片，更像是块，还摆了一些炒洋葱在旁边。表面只烤到略带焦痕的程度，但是这么厚的一块，如果只将表面烤到这程度，里面应该只有半熟吧？
巴尔特一刀往块切下。
──哎呀！这块跟至今吃过的都不同！
巴尔特在刀子切入块时感觉到，切下去的手感跟至今吃过的完全不同。这块明明如此厚实又有分量，刀子却轻巧地没入中，手感十分轻盈。简单来说，这只能说明这块是极为上等的。
巴尔特一刀切下，中间的颜色会让人以为它尚未煮熟。他切下一块，试着将它放入口中。那块放上舌头的触感跟生不同，没有生的黏稠口感。
他轻轻地嚼了一下送入口中的。
──喔喔！
汁在口中满溢来。这才真的是人称「中之王（夫尔艾利翁）」的牛的汁，但又没有任何多余的味，连咸味也淡淡的，本身的自然鲜甜一点一点地渗透出来。
最令人惊讶的是它细致的纹理。如果说把至今吃过的牛，比喻成把粗绳般的和筋结合在一起，这块就可说是将丝线般的集结成块。
这份惊天动地的味，让巴尔特尝到了令人头皮发麻的感动。咀嚼了一会儿后，巴尔特一口将吞了下去，但是丝毫没有吞咽大块块时的压迫感。
自从巴尔特来到洛特班城，始吃牛后，他就非常中意牛肥独有的妙滋味。然而，这块上没有看似肥的油脂。不对，这块上没有任何肥。但是它的汁却是至今从未尝过的味──这才是牛真……（内容加载失败！请反馈访问设备详细信息。）