第二话 庭园师镰鼬(2/3)
第二卷 欢迎光临夕颜小食堂
「我刚刚正在为明天幕做准备,如果你方便的话,能不能帮我试试味?简单的丼饭类料理我能马上完成唷。啊,不过你应该还有工要……」
「要吃。」
我话还没说完,佐助便猛抬起头,一脸认真地打断我。
「在下要吃。」
可能因为很重要,所以他讲了两次,还不忘加上谦称。
佐助双瞳中闪耀著光芒,一脸超级期待的子仰望著我。
对了,镰鼬最贪吃,而且重点是食量还很惊人。
他们的工分成早班与晚班,早班必须在妖怪起不来的大清早出外打扫庭院,如果我正好在做早饭,他们便会偷偷来到店外窥探著里头的动静。
每次遇上这情形,我都会赏点饭给他们吃。
其中佐助特别有礼貌,总是会去后山摘山菜、竹笋什么的送给我当回礼。
「呵呵,那你在这乖乖等著,我马上上菜。」
心情不知怎地雀跃了起来,我赶紧回到厨房里。
「主菜做好前,先吃点马铃薯沙拉胃吧。」
「……马铃薯沙拉?」
我将刚做好的马铃薯沙拉装入小碗里做为胃小菜,端给吧台另一边的佐助。
看来佐助没见过马铃薯沙拉,直盯著眼前的碗瞧。
现在正值采收春天小马铃薯与洋葱的时节,也就是做马铃薯沙拉的好日子。
把水煮过的马铃薯稍微捣碎,保留一些块状,再加入切成薄丝泡过盐水的洋葱,以白味噌、盐、胡椒、醋与一点点砂糖调味,就完成了这口味简单的和风马铃薯沙拉。
我个人比较偏好这不加乃滋的调味方式,吃起来很清爽。
因为春天的马铃薯与洋葱特别甘甜,光这品尝就非常味。
「来,吃吃看吧。」
佐助看了我一眼,拿起筷子夹了一口。
他没有特别发表什么感言,不过吃了一口之后,脸上表情便化为暖暖的笑脸。没错,马铃薯沙拉就是这的一菜呢。
好,我也得赶快著手料理主菜。
刚才准备到一半的材料,其中一是汉堡排的饼。
使牛猪混合而成的绞中,加入鸡蛋与炒软的洋葱末,再添加面包粉塑型捏成饼──这是很常见的汉堡排食谱,只不过我习惯麦麸皮取代面包粉。
这是我的祖父津场木史郎偏好的做法,比较健康。而且加了麸皮后,能为汉堡排带来松软多汁的口感。
我计画要为明天光临店里的天狗们准备和风汉堡排,并添上白萝卜泥与青紫苏叶,淋上柑橘醋来享。
「不过今晚就做照烧汉堡排吧。」
我像是念咒般呢喃了这么一句,一个人偷笑了起来。
把油倒入热好的平底锅内,再摆上两块捏得圆圆的汉堡排,油煎至两面染上焦黄色为止。
在等待汉堡排煎好的同时,拿另一只平底锅放到炉上火,打……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)